El mito de las bebidas isotónicas.

El mito de las bebidas isotónicas.

Ya con anterioridad comente sobre cuanto liquido se debe ingerir diariamente, ahora quiero tocar el tema controversial de las bebidas isotónicas.

Es común ver gente tomar bebidas isotónicas como si fuera agua luego de un ejercicio o hasta en muchos casos sin haber hecho ningún tipo de actividad como si eso fuera a mejorar su condición física. Mientras juego tenis los fines de semana, un promedio de 5 sets diarios con un promedio de 2 personas diferentes, veo como la mala costumbre de tomar grandes cantidades de liquido se hace presente, claro está que mientras el común de las personas se toman cualquier cantidad de líquidos ya cuando están deshidratados y no es posible recuperarse en corto plazo, se sorprenden como me mantengo tomando muy poco liquido o en muchos casos sin requerir de el durante varias horas y es que no es la cantidad de liquido que ingieras sino la calidad de el, la cantidad y el momento adecuado.

El mito de las bebidas isotónicas

Las bebidas isotónicas que consumimos habitualmente para reponer líquidos y sales cuando sudamos haciendo deporte deberían ser reemplazadas por la leche de coco, según se desprende de un estudio presentado en la última reunión de la Sociedad Americana de Química. Según Chhandashri Bhattachar y sus colegas de la Universidad de Indiana (EE UU), esta bebida natural contiene cinco veces más potasio que el Gatorade o el Powerade que suelen consumir los deportistas. "Cada vez que tienes calambres en tus músculos, el potasio te ayuda a eliminarlos, por lo que el agua de coco es el líquido más adecuado para reponer los nutrientes que tu cuerpo pierde cuando realiza ejercicio físico", explica Bhattachar.

El agua de coco es lo mejor

Por otro lado, dado que la dieta suele contener poco potasio y mucho sodio (contenido en la sal de mesa), la leche de coco podría ayudar a eliminar este desequilibrio, que los científicos califican de negativo. Las personas que consumen mucho potasio y poco sodio tienen el doble de riesgo de morir de patologías cardíacas y un 50% más de fallecer por otro tipo de enfermedades.

Trescientos mililitros de agua de coco contienen más potasio que un plátano. Además de que esta sustancia es muy rica en antioxidantes. 

Saludos....

Elio Enrique Almarza II.

Estudio afirma que los hombres casados consumen menos alcohol con el tiempo y las mujeres más.

 Estudio afirma que los hombres casados consumen menos alcohol con el tiempo y las mujeres más.

Según un estudio estadounidense de las Universidades de Cincinnati, Pennsylvania, Rutgers y Texas, los matrimonios duraderos tienen un efecto beneficioso sobre el consumo de alcohol en los hombres, que se ve reducido significativamente frente al consumo de solteros, viudos y divorciados. Sin embargo, los investigadores han descubierto que las mujeres casadas beben más que las divorciadas –excepto en los primeros años de la separación– y las viudas, debido a que viven con hombres que, por lo general, consumen más alcohol que ellas. Las conclusiones del trabajo se han dado a conocer en el encuentro anual de la Asociación de Sociología Americana.

Tras analizar datos de más de 10.000 personas, procedentes de diversas encuestas y entrevistas, los sociólogos observaron, además, que en la mayoría de matrimonios, y en todas sus etapas, los hombres consumen más alcohol que las mujeres. Además, los hombres recientemente divorciados consumen, de media, bastante más alcohol que los hombres que siguen casados. Por otro lado, aunque por término medio el consumo de alcohol entre las mujeres divorciadas es menor, estas tienen más problemas con la bebida que las casadas

Estudio afirma que las personas que comen en familia son más saludables.

Estudio afirma que las personas que comen en familia son más saludables.

Un reciente análisis de la Universidad de Rutgers (EE UU) en el que se han revisado 68 estudios científicos indica que comer en familia se asocia con un mayor consumo de frutas, verduras, fibras, alimentos ricos en calcio y vitaminas. Además, los niños que comen con sus familiares tienden a mostrar índices de masa corporal más bajos, es decir, menos tendencia al sobrepeso y a la obesidad que aquellos chavales que con frecuencia comen solos.

A esto hay que añadir los datos obtenidos en un estudio previo de la Universidad de Minessota (EE UU) que revelaba que los adolescentes que comparten la hora del desayuno, el almuerzo y la cena con sus padres y familiares comen de manera más sana cuando crecen. Concretamente consumen más verduras y más fruta, además de beber menos refrescos. Asimismo, comer en familia durante la adolescencia implica que al llegar a adultos ingerimos más cantidad de calcio, magnesio, potasio y fibra en nuestra dieta diaria. 

¿Sufres el síndrome de Koro?.

¿Sufres el síndrome de Koro?.

El síndrome de Koro (término original de Java que significa “cabeza de tortuga”) o de Suk Yeong es un trastorno psiquiátrico, propio de China, India y del Sudeste asiático, caracterizado por la convicción infundada de que el propio pene se está acortando e introduciéndose progresivamente dentro del abdomen.

También se conoce como síndrome de retracción genital, y la angustia del paciente le lleva a creer que finalmente le causará la muerte. Se acompaña de ansiedad grave y ataques de pánico, e incluso en ocasiones de esquizofrenia paranoide. Suele afectar a varones jóvenes y de mediana edad. Se considera un síndrome relacionado con la cultura.

En ocasiones se da también en mujeres, que temen que los labios de la vulva, los pezones o los pechos se retraigan hacia el cuerpo. En 1967 hubo un brote en Singapur, donde miles de hombres llegaron a pensar que sus penes habían sido robados.

¿Poseen los karatecas un cerebro diferente?.

¿Poseen los karatecas un cerebro diferente?.

Los karatecas más expertos son capaces de golpear a sus adversarios con una potencia increíble. Aunque es fácil intuir que, más que de fuerza, se trata de una cuestión de maña, hasta ahora los científicos no habían conseguido desentrañar las causas de esta habilidad. Ahora, un estudio que se publica en la revista Cerebral Cortex revela parte del secreto: la materia blanca del cerebro de los `cinturón negro´ se estructura de forma diferente a la del resto de los mortales.

Los investigadores, del Imperial College London, reclutaron dos grupos de voluntarios: los primeros eran expertos en kárate con más de diez años de experiencia, mientras que el segundo equipo estaba formado por personas que hacían ejercicio regularmente, pero sin experiencia en artes marciales. Los científicos obtuvieron escáneres de sus cerebros, y midieron tanto la fuerza desplegada como la velocidad del movimiento al golpear.

Los resultados revelaron que los karatecas experimentados golpeaban con más fuerza, sus movimientos estaban más sincronizados y mostraban diferencias acusadas en la estructura de la materia blanca del cerebro, en concreto en el cerebelo y en la corteza motora primaria, ambas zonas relacionadas con el control del movimiento.

"Los `cinturón negro´ de kárate son capaces de coordinar sus movimientos en un nivel muy superior al del resto", ha explicado Ed Roberts, unos de los autores. "Esta capacidad parece estar relacionada con un ajuste fino de las conexiones neuronales en el cerebro, lo que les permite sincronizar los movimientos de brazos y tronco con mucha precisión".

Los científicos afirman que aún es necesario estudiar cuáles son las características de la materia blanca que determinan esta mayor habilidad. "Apenas estamos empezando a comprender la relación entre la estructura del cerebro y el comportamiento, pero nuestros resultados son consistentes con investigaciones anteriores que muestran que el cerebelo desempeña un papel fundamental en nuestra capacidad para producir movimientos complejos y coordinados", ha afirmado Roberts. 

El número de mujeres que padece de migraña prácticamente triplica al de los hombres.

El número de mujeres que padece de migraña prácticamente triplica al de los hombres.

Según los estudios, en Europa y Estados Unidos el número de mujeres que padece de migraña prácticamente triplica al de los hombres. Un artículo publicado en la revista Brain revela que las afectadas por esta enfermedad presentan un engrosamiento en dos áreas del cerebro que no se detecta ni en personas sanas, ni en hombres con migraña.

En concreto, estos engrosamientos se producen en la ínsula posterior, un área relacionada con el dolor, y en el precuneus. Esta zona, aunque se ha relacionado recientemente con las migrañas, también podría ser el centro del cerebro que albergue la conciencia de una persona y el sentido del `yo´.

¿Cómo se traducen estas diferencias en la vida cotidiana? Para comprobarlo, los científicos compararon la actividad del cerebro de voluntarios y voluntarias afectados de migraña mientras se les sometía a una experiencia dolorosa que consistía en tocar una taza de café muy caliente. En las mujeres con migraña "estas zonas más gruesas se `hablaban´ y trabajaban juntas para responder al dolor", explica Nasim Maleki, del Hospital Infantil de Boston y de la Escuela Médica de Harvard. Además, los investigadores comprobaron que, en respuesta al dolor, casi todas las estructuras que respondían más fuerte en las mujeres formaban parte de los circuitos emocionales. "En los hombres, cuando viene el dolor, el cerebro dice `¡au!'. En las mujeres, el cerebro dice `¡AAAAAAAAAAAAU!'", ha explicado Maleki.

Para los expertos, estos resultados podrían explicar la causa de que la proporción de mujeres con migraña que acaban experimentando ansiedado depresión sea mayor que la de hombres. Además, estas diferencias se deberían tener en cuenta a la hora de desarrollar terapias contra la enfermedad. "Se debería prestar más atención al género", advierte Maleki. "Casi todos los estudios en animales se han hecho con ratones macho, y las mujeres están poco representadas en las investigaciones clínicas". 

Estudio afirma que el estrés y la depresión afectan el tamaño del cerebro.

Estudio afirma que el estrés y la depresión afectan el tamaño del cerebro.

La depresión y el estrés crónico pueden causar una disminución en el volumen cerebral debido a una pérdida de conexiones neuronales en el mismo, según indica un estudio publicado en la revista Nature Medicine. El responsable de dicha pérdida es el factor de transcripción GATA1, una especie de `interruptor genético´ que se activa en los cerebros de las personas con depresión.

El GATA1 reprime la expresión de al menos cinco genes necesarios para formar las conexiones sinápticas entre neuronas. La pérdida de estas conexiones ocasiona alteraciones en los procesos emocionales y cognitivos, y también contribuye a la pérdida de masa cerebral en la corteza prefrontal.

Para llegar a estas conclusiones, el equipo de investigadores, de la Universidad de Yale, analizó el tejido cerebral donado por pacientes con y sin depresión, encontrando que las personas que habían estado deprimidas tenían una menor expresión de los genes relacionados con las conexiones neuronales. Un segundo experimento demostró que, cuando se activaba el factor GATA1 en el cerebro de ratones de laboratorio, estos mostraban síntomas de depresión.

Los autores esperan que el conocimiento de la funciones de GATA1 pueda, algún día, ayudar a identificar a personas con alto riesgo de padecerdepresión o con mayor sensibilidad al estrés. "Esperamos que, mediante la mejora de las conexiones sinápticas, ya sea con nuevos medicamentos, o con psicoterapia, podamos desarrollar terapias antidepresivas más eficaces", ha explicado Ronald Duman, uno de los autores.

  

Más información:

http://news.yale.edu/2012/08/12/yale-team-discovers-how-stress-and-depression-can-shrink-brain 

¿Por que nos desvelamos?.

¿Por que nos desvelamos?.

 

 

Ya con anterioridad comente sobre los efectos del mal dormir, ahora quiero tocar un punto muy común y es, ¿por que nos desvelamos?.

 

Muchas personas caen cada noche bajo las garras del insomnio. Entre los culpables de que se nos queden los ojos como platos al intentar descansar destaca la falta de exposición a la luz natural del día en colegios y lugares de trabajo, que retrasa la secreción de la hormona melatonina. El creciente número de insomnes también se puede achacar a los hábitos sedentarios. De hecho, practicar de 20 a 40 minutos de ejercicio aeróbico cuatro veces por semana puede hacer que los problemas de sueño pasen a la historia, como han demostrado recientemente Phyllis Zee y sus colegas de la Universidad Northwestern (EE UU).

Por otra parte, privarnos de horas de sueño puede precipitar otro trastorno, el sonambulismo, especialmente en individuos predispuestos a dar paseos no deseados por la noche, según se desprende de una nueva investigación de la Universidad de Montreal (Canadá). De acuerdo con los autores, para evitarlo a los sonámbulos les conviene mantener un horario regular para dormir.

Más peligroso que dar paseos mientras duermes es caer súbitamente en un sueño profundo mientras paseas, en medio de una reunión de trabajo, ante un plato de comida o al volante de un coche. Es lo que les sucede a los enfermos de narcolepsia, un trastorno neurológico que afecta a uno de cada mil individuos. Aunque aún no se conocen claramente sus causas, una investigación de la Universidad de Stanford (EEUU) apunta a un origen autoinmune, que predispondría a nuestra propias defensas a atacar las neuronas del cerebro que regulan el ciclo descanso/vigilia a través de la producción de una molécula llamada hipocretina.

sígueme en twitter  @armandojordan

Nuevo estudio afirma que el consumo de bebidas energéticas mezcladas con bebidas alcohólicas propician conductas de riesgo

Nuevo estudio afirma que el consumo de bebidas energéticas mezcladas con bebidas alcohólicas propician conductas de riesgo.

 

 

Los estudiantes universitarios deben tener cuidado. Un nuevo informe sugiere que hay una relación de riesgo entre el sexo y el consumo de bebidas energéticas mezcladas con bebidas alcohólicas.

El estudio, llevado a cabo por el Instituto de Investigación de Adicciones de la Universidad de Bufalo (RIA, por sus siglas en inglés), encontró que quienes consumían bebidas energéticas, tales como Four Loko o Red Bull y las mezclaban con el alcohol, eran más propensos a informar que estaban borrachos durante su último encuentro sexual.

Estudios previos han relacionado el consumo de bebidas energéticas con otras conductas de riesgo, como conducir bajo la influencia y el consumo excesivo de alcohol.

“Tomar bebidas energéticas en general y alcohol combinados se asocia con una gran cantidad de conductas de riesgo … Esto no significa que siempre va a pasar, pero es un indicador muy bueno”, dijo a The Huffington Post la investigadora científica Kathleen E. Miller.

Ahora que ya tenemos los resultados de este estudio, ¿cuál es el siguiente paso?

Miller dice: “Idealmente, me gustaría ver una campaña de educación pública sobre esto. El conocimiento es poder. Las bebidas energéticas han estado aquí por bastante tiempo, pero aún sabemos poco sobre todas ellas. Cada Red Bull debe tener una etiqueta grande que dice: ‘¡No mezclar esto con el alcohol, estúpido!’”.

El estudio fue financiado por el Instituto Nacional sobre el Abuso de Drogas y participaron 648 personas entre 18 y 40 años.

 

Más información:

http://www.buffalo.edu/news/pdf/Alcohol-with-Energy-Drink-UB-Study.pdf 

 

Estudio afirma que las alohas son perjudiciales para la salud de los pies.

Estudio afirma que las alohas son perjudiciales para la salud de los pies.

 

 

A quien no le gusta andar en sandalias en la playa o estando en casa. Particularmente uso alohas desde joven y nunca he tenido problemas en los pies, pero al parecer como que no son del todo saludables.

 

Un estudio de la National Foot Health Assessment de estados unidos dado a conocer el pasado junio desvelaba que el 78 por ciento de los adultos con más de 21 años ha sufrido problemas en los pies, y que en gran medida se debe al uso de las chanclas veraniegas. Al contar solo con una fina goma como soporte estructura, este calzado no absorbe el impacto contra superficies duras. Nuestros pies, dicen los expertos, están preparados para caminar por superficies naturales como la hierba o la arena, por lo que usar chanclas para andar sobre el asfalto puede causarnos varios problemas.

Por un lado, al ser planas generan dolores en las rodillas, la espalda y la cadera. Además, es frecuente que den lugar a la formación de ampollas, y su uso frecuente está asociado a caídas, lesiones de tobillo y fracturas de huesos.

 

 

Más información:

http://www.ipfh.org/images/research_materials/2012_National_Foot_Health_Assessment_June_2012.pdf